Arquivo de novas
Mexillón de Galicia participa nun foro internacional de Formación Profesional
26 Xaneiro, 2016
A DOP Mexillón de Galicia estará presente mañá no 2º Encontro Internacional de Formación Profesional de Galicia, Castela e León e Portugal, un evento organizado pola Consellería de Cultura e Educación da Xunta. As sesións, que se celebrarán no CIFP Compostela, constan de varios apartados. Entre eles unha mesa redonda titulada “Do mar á mesa: […] Ler máisO presidente da DOP Mexillón de Galicia explica as razóns do rexeitamento á Lei de Acuicultura
25 Xaneiro, 2016
O presidente do Consello Regulador da DOP Mexillón de Galicia, Francisco Alcalde, explica nunha ampla entrevista publicada este domingo en La Voz de Galicia as razóns que levan ao sector do Mar a rexeitar a Lei de Acuicultura presentada pola Consellería do Mar. entrevista Ler máisMexillón de Galicia á galega con crema de patacas, o mellor colofón para 2015
29 Decembro, 2015
A semana pasada, na véspera de Noiteboa, convidabámosvos a que vos puxésedes mans á obra na cociña e convertésedes ao Mexillón de Galicia en protagonista dos vosos menús para esa noite tan especial. Agora estamos a piques de pechar o ano con outra celebración moi sinalada. E que mellor proposta que despedir 2015 e dar […] Ler máisPublicado o boletín nº 12 da DOP
23 Decembro, 2015
A presentación do libro “Mexillón de Galicia”, a presenza da DOP na feira Conxemar, as consecuencias da Lei de Acuicultura ou a salubridade do marisco son algúns dos temas que se tratan neste boletín informativo da DOP, o número 12. boletin web Ler máisMiniburger Mexillón de Galicia, un prato de etiqueta
23 Decembro, 2015
“Mexillón de Galicia. A etiqueta na túa mesa” foi o título da iniciativa desenvolvida recentemente pola DOP “Mexillón de Galicia” e a escola de hostalería Carlos Oroza para incentivar o consumo deste bivalvo nestas datas de Nadal. Hoxe traemos aquí unha das receitas presentadas no showcooking celebrado no marco desas xornadas: o miniburger Mexillón de […] Ler máisMexillón de Galicia felicita o Nadal
22 Decembro, 2015
Unha viñeta do ilustrador Luis Davila é o formato elixido este ano pola DOP Mexillón de Galicia para a súa tarxeta de felicitación do Nadal. A fórmula ten un dobre obxectivo: por unha banda, felicitar as festas, e, por outra, potenciar o consumo de Mexillón de Galicia nunhas datas tan significadas. Para conseguilo, Davila introduciu […] Ler máis