Publicado el boletín nº10 Mexillón de Galicia
29 junio, 2015
El Consello Regulador acaba de publicar la décima entrega del boletín Mexillón de Galicia. En esta ocasión, la publicación dedica buena parte de su espacio al tema del etiquetado de las conservas de mejillón, dada la reciente decisión de la Comisión Europea de dejar como voluntaria la información sobre el origen de los productos marinos. Así, la portada, realizada por el ilustrador Luis Davila, refleja la confusión que existe en el etiquetado de conservas y la incertidumbre a la que se ve sometido el consumidor ante reclamos engañosos sobre el origen, un problema cuya única salida es la apuesta por la etiqueta de la DOP. Un informe sobre los principales países del mundo productores de mitílidos y el balance 2014 de la Denominación de Origen completan los principales contenidos de este número.