Las cifras de certificación de la DOP experimentaron una merma en 2023 respecto al año precedente. En el nuevo boletín informativo se analizan las posibles causas de esa caída al tiempo que se insta a todos los operadores de Mexillón de Galicia a involucrarse en la tarea común de volver a recuperar la senda de crecimiento. También damos cuenta de la intensa actividad promocional de la DOP, así como de la implantación de un protocolo para auditar bateas.
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