El proyecto ACUIECO persigue avanzar hacia una acuicultura más sostenible en el ámbito del espacio marino de las Rías Baixas de Galicia. Para eso, entre otras actividades, se realizó un diagnóstico del proceso productivo del mejillón. Se definió el proceso de producción del mejillón centrándose en los materiales que se emplean y sus características en las distintas fases del cultivo. Se localizan los puntos de pérdidas de materiales y las necesidades existentes para progresar en la senda de la sostenibilidad en el marco de un sistema de economía circular. Además, entre otras acciones, se realizó un vídeo divulgativo sobre cómo las mujeres acuicultoras explican la sostenibilidad del cultivo del mejillón y fomentan las buenas prácticas.
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