La DOP estará presente en Conxemar

4 octubre, 2021

Tras un año sin poder celebrarse como consecuencia de la pandemia, Conxemar volverá a convertir a Vigo durante los días 5, 6 y 7 de este mes de octubre en punto de encuentro del sector del mar de todo el mundo.
A este escenario acudirá de nuevo la DOP Mexillón de Galicia. Conxemar es una gran oportunidad para mostrar ante un público profesional e internacional los valores que han convertido a Mexillón de Galicia en un sello de referencia en el mercado, que garantiza el origen gallego del mejillón y una calidad superior, atributos que aportan un valor añadido al que el consumidor no quiere renunciar y tampoco las empresas que comercializan mejillón con nuestro distintivo.
Los visitantes que pasen durante estos tres días por el expositor de la DOP podrán conocer las particularidades que hacen de Mexillón de Galicia un alimento único (una producción totalmente natural, la riqueza en nutrientes de las rías galegas, los controles de calidad a los que está sometido…). Igualmente se les informará de sus extraordinarias cualidades nutricionales y cómo identificarlo sin posibilidad de error entre las diferentes ofertas del mercado, gracias a su inconfundible distintivo. También estarán a disposición de los profesionales los diferentes formatos comerciales de los mejillones amparados por nuestro sello de calidad.
Participar en Conxemar ofrece además la oportunidad de captar nuevas compañías que tengan interés en acreditarse para comercializar Mexillón de Galicia. Igualmente, se establecerán contactos con empresas de distribución alimentaria para ofrecerle la adquisición de nuestro producto. De ahí saldrá una relación que se entregará a las empresas certificadas para que continúen la labor comercial de acuerdo con sus estrategias.
La foto corresponde al stand de 2021.