Arquivo de novas

  • Publicado o Boletín nº 27 da DOP

    11 Outubro, 2019

    A Economía Circular e os beneficios que supón para o medio ambiente é un dos principais temas que tratamos no noso último boletín, o número 27. Tamén informamos da decisión de Inditex de incluír Mexillón de Galicia nos menús dos seus traballadores, así como dunha sentenza do Tribunal Supremo a favor de Queso Manchego que […] Ler máis

  • Unha DOP reforzada acode a Conxemar

    30 Setembro, 2019

    A DOP Mexillón de Galicia volve á feira Conxemar, que se celebra en Vigo os días 1, 2 e 3 de outubro. Trátase dunha cita moi relevante para a DOP, xa que este encontro empresarial convocou na pasada edición a 740 compañías de 48 países e atraeu a máis de 31.000 visitantes. É por tanto […] Ler máis

  • Inditex elixe Mexillón de Galicia para os menús dos seus traballadores

    20 Setembro, 2019

    O prestixio alcanzado por Mexillón de Galicia levoulle a lograr un novo fito: converterse en provedor de Inditex, unha empresa galega cunha dimensión nacional e internacional dabondo coñecida, o que permitirá aos seus traballadores gozar nos seus menús do mellor mexillón do mundo. Esta relación adquire unha gran relevancia para a DOP por varias razóns. […] Ler máis

  • A DOP reinicia a certificación para mexillón en fresco

    22 Xullo, 2019

    A DOP Mexillón de Galicia reiniciou hoxe, 22 de xullo, o proceso de certificación en porto para mexillón fresco. Este paso dado pola DOP significa que o mexillón alcanzou o nivel de calidade exisible para ser certificado e, por tanto, atópase nun momento óptimo para o seu consumo. É fundamental que teñades en conta que […] Ler máis

  • Publicado o Boletín nº26 da DOP

    9 Xullo, 2019

    O Boletín nº 26 da DOP xa está á vosa disposición. Nas súas páxinas poderedes informarvos sobre o espectacular crecemento que experimentou o rexistro de marcas que levan o noso selo de calidade, que xa superan o centenar. A aprobación do novo Regulamento, que reforza os nosos argumentos en aspectos como a identificación de produto […] Ler máis

  • Mexillón de Galicia brilla ante as estrelas da cociña

    4 Xullo, 2019

    A Cidade da Cultura de Santiago acolleu onte a unha auténtica constelación de estrelas da cociña. A cita foi no marco do Encontro internacional de cociñeiros “Cociñando o cambio”, que incluíu no seu programa de traballo unha xornada dedicada á gastronomía galega. Lucía Freitas, Pepe Solla ou Kike Piñeiro foron algúns dos cociñeiros galegos que […] Ler máis

1 2 3 26