Archivo de Noticias

  • Publicado el Boletín nº 27 de la DOP

    11 octubre, 2019

    La Economía Circular y los beneficios que supone para el medio ambiente es uno de los principales temas que tratamos en nuestro último boletín, el número 27. También informamos de la decisión de Inditex de incluir Mexillón de Galicia en los menús de sus trabajadores, así como de una sentencia del Tribunal Supremo a favor […] Leer más

  • Una DOP reforzada acude a Conxemar

    30 septiembre, 2019

    La DOP Mexillón de Galicia vuelve a la feria Conxemar, que se celebra en Vigo los días 1, 2 y 3 de octubre. Se trata de una cita muy relevante para la DOP, ya que este encuentro empresarial convocó en la pasada edición a 740 compañías de 48 países y atrajo a más de 31.000 […] Leer más

  • Inditex elige Mexillón de Galicia para los menús de sus trabajadores

    20 septiembre, 2019

    El prestigio alcanzado por Mexillón de Galicia le ha llevado a lograr un nuevo hito: convertirse en proveedor de Inditex, una empresa gallega con una dimensión nacional e internacional de sobra conocida, lo que permitirá a sus trabajadores disfrutar en sus menús del mejor mejillón del mundo. Esta relación adquiere una gran relevancia para la […] Leer más

  • La DOP reinicia la certificación para mejillón en fresco

    22 julio, 2019

    La DOP Mexillón de Galicia reinició hoy, 22 de julio, el proceso de certificación en puerto para mejillón fresco. Este paso dado por la DOP significa que el mejillón alcanzó el nivel de calidad exigible para ser certificado y, por tanto, se encuentra en un momento óptimo para su consumo. Es fundamental que tengáis en […] Leer más

  • Publicado el Boletín nº26 de la DOP

    9 julio, 2019

    El Boletín nº 26 de la DOP ya está a vuestra disposición. En sus páginas podréis informaros sobre el espectacular crecimiento que ha experimentado el registro de marcas que llevan nuestro sello de calidad, que ya superan el centenar. La aprobación del nuevo Reglamento, que refuerza nuestros argumentos en aspectos como la identificación de producto […] Leer más

  • Mexillón de Galicia brilla ante las estrellas de la cocina

    4 julio, 2019

    La Ciudad de la Cultura de Santiago acogió ayer a una auténtica constelación de estrellas de la cocina. La cita fue en el marco del Encuentro internacional de cocineros “Cocinando el cambio”, que incluyó en su programa de trabajo una jornada dedicada a la gastronomía gallega. Lucía Freitas, Pepe Solla o Kike Piñeiro fueron algunos […] Leer más

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