El Consejo Regulador de la DOP Mexillón de Galicia expresa su pesar por el fallecimiento de Manuel Dieste

17 octubre, 2017

El Pleno del Consello Regulador de la Denominación de Origen Protegida Mexillón de Galicia quiere expresar su profundo pesar por el fallecimiento de Manuel Dieste Mos.
Vinculado profesionalmente a nuestro sector, Dieste siempre se caracterizó por su firme defensa del mejillón gallego de calidad, tarea que llevó a cabo con gran acierto y dedicación desde el Consello Regulador de la DOP, del que era vicepresidente.
Fue ese convencimiento el mismo que le llevó a seguir trabajando por lo que creía, incluso en aquellos momentos en los que su salud se debilitaba. Su ejemplo perdurará entre todos los que tuvimos la fortuna de conocerlo y el privilegio de trabajar con él.